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喬吉炊鵝醬

發布日期: 1970-01-01

產品詳情:

1、配科表:白砂糖、食鹽、釀造醬油(水、黃豆、大豆、小麥粉、食用鹽) 、姜、蔥、蒜、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、5'-呈味核苷酸二鈉、雙乙酸鈉、山梨酸鉀)

2、食用方法:炊、焗、煲鵝、鴨,以及烹飪豬、牛、羊、狗等肉類,香濃入味,鮮香可口。

3、貯存方法:常溫存放,開蓋后請冷藏。

4、產品標準號: Q/YJQJ0003S

5、食品生產許可證: SC10344170200190

6、產地:廣東陽江

7、生產商:陽江市喬吉食品有限公司

8、地址:陽江市白沙街道大崗村委望牛崗62號

9、保質期:18個月

烹飪菜式:

1、材料:陽江黃鬃鵝一只,凈重約3.5kg;

2、配料:喬吉炊鵝醬適量(約500克肉配35克炊鵝醬)、大蒜兩根、老抽適量(如喜歡鵝身顏色深色的可適量添加);

3、做法: ①鵝身與內臟清理干凈,晾干待用;

       ②將適量炊鵝醬拌勻后均勻涂抹在鵝身內外及內臟上,裝盤靜置30分鐘,備炊;

       ③往鍋內裝水,把大蒜分別卷起放進鵝肚內,水開后將鵝放鍋中隔水猛火蒸煮約1小時即可。

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